绝大多数的点心都是由案板岗制作的
正确
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红绫酥是用【】皮。
制作莲子茸晶饼时，将白糖加入熟澄面时，要将糖擦溶要不成品蒸熟后会
传统的广式月饼模、绿豆糕印模等多用（）制成
单一点心的成本是指单一点心所耗用的各种主料、配料和调料的成本之和
