粒是有粗、中、幼三种规格，其中粗粒的规格是
A
暂无解析
蒸马蹄糕应采用（）火。
食品污染按其性质可概括生物性污染，（）放射性污染
运用一般的烹调法烹制食物，食物所含营养素中的【】最易流失。
跳刀是切制既爽脆又不带骨及韧性的原料
出材率是表明原材料（）的指标。
