制作饺子皮时用（）手法，将饺子皮开成厚薄一致的圆件
A
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利用不同加温方法对点心成品加热，主要会产生白色和金黄色两种颜色
制作莲子茸晶饼时，将白糖加入熟澄面时，要将糖擦溶要不成品蒸熟后会
到了新中国成立后，饮食业得到了空前的发展，点心制作由手工操作到半机械化、机械化、半自动生产方式而到现在的权自动化生产。
主食点心是筵席点心
（）成本是构成饮食产品成品的主体。
