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强化“轮轮双轮底”对窖底母糟强化的措施之一是多投粮

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基酒的管理只需做好库房物质管理即可

在白酒中含量较多的是一些小于6个碳的醇。它们一般较难挥发

含硫的化合物香气阈值极低,它们的气味非常典型,一般表现为恶臭和令人不愉快的气味,气味持久难消。

品评时,每次的进口量可以不保持一致

凡是经过储存后的白酒,其味向好的方面改进,储存时间长,醇厚,绵甜味好,但香味渐淡

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