净菜生产加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全？
A
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寄生虫及其虫卵可通过下列途径危害人体。
HACCP术语中什么是危害分析？
以下哪个属于物理危害？
食品经冻结并维持在哪个℃以下贮藏，几乎可以阻止所有微生物的生长和比较有效的抑制酶的活性。
统一管理全国食品安全标准化工作的主管机构是
