净菜生产加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全?
A
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什么不是某CCP的关键限值?
下列哪一项描述是正确的?
热烫处理主要应用于蔬菜和某些水果,通常是蔬菜和水果冷冻、干燥或罐头装罐前的一种前处理工序。
禽畜类动物的屠宰过程要经严格的兽医卫生检验,其目的是:
《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》的颁布单位是: