食品加工企业应具备下列哪些基本管理体系才能有效保证终产品安全？
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卫生许可证的有效期为四年，临时从事食品生产经营活动的单位和个人的卫生许可证的有效期不超过半年。
微生物生长的基本需求包括：
在热空气干燥过程，食品干燥速度主要受哪些因素的影响。
平盖酸败是蔬菜罐头常见的质量问题，是由耐热芽孢杆菌引起的，其罐头主要特征是产酸变质但不引起胀
在用标准曲线定量时，所测定的吸光度值应控制在哪一范围内结果才比较准确？
