在日本，政府成立的“食品安全委员会”是由科学家和专家组成的。
正确
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（）以下哪一种微生物不是常见的致病菌？
禽畜类动物的屠宰过程要经严格的兽医卫生检验，其目的是：
根据以下选项判断三明治加工过程中的危害
肉类在冷藏过程中常会出现变色现象，如红色肉可能变成褐色肉、白色脂肪可能变成黄色。肉类的变色往往与下列的什么作用有关。
食品卫生指标中大肠菌群（大肠菌值）是指哪种当量食品中大肠菌群的近似数来表示。简称为大肠菌群MPN。
