每次品评时应将口中酒完全吞下
错误
暂无解析
高温制曲特点是制曲培养期间曲坯的曲心最高温度达60℃以上
“调味”酒的复杂度大于一般酒
白酒中的酸类物质都是无机酸，它是白酒中重要的风味物质
苦味对感觉是不愉快的，但少量的苦味，能增加陈味和增长厚味
液态法白酒(配制酒)的香味、风味和整体质量水平远不如普通固态法白酒
