根据引起中毒的物资基础,细菌性食物中毒一般有:
ACD
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为了防止干制品贮藏期内发生变质反应,通常在包装时特别注意包装材料的阻隔性及封口的密封性,包装容器内的气体构成,如选择真空或惰性气体填充包装。
在日本,政府成立的“食品安全委员会”是由科学家和专家组成的。
国家标准和行业标准划分为“推荐性和强制性”两种类型是按:
统一管理全国食品安全标准化工作的主管机构是
微生物生长繁殖所需的营养物质有: