抹布要常搓洗，不能一布多用，以免交*污染。
正确
暂无解析
菜肴“椰丝虾球”是将虾球炸好后再滚上椰丝，它属于包裹调味法。
要得甜，加点盐
爆类菜品的质感评价标准为.爆类菜品的质感评价标准为.酥脆
禽肉具有营养丰富、肉质肥嫩、味鲜美、易消化的特点
烧菜是先放酱油，后放盐。
