腌虾仁的配方是鲜虾肉500克,精盐5克,味精6克,淀粉6克,蛋清20克,食粉1.5克。
错误
暂无解析
《随园食单》是先秦时期文人袁枚所著
水传热比较均匀
鳝肚是海鳗鳔的干制品,呈圆筒形,两头尖
清汤的主料为鲜料
粉丝是以豆类或薯类的淀粉为原料加工而成的