目前农药残留量的测定中，常用的方法是气相色谱法或气－质联用法。
正确
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根据引起中毒的物资基础，细菌性食物中毒一般有：
（）根据微生物生活环境，可在哪些生物身上找到？
（）以下哪一种微生物不是常见的致病菌？
食品安全危害可定义为：
饮用及食品生产用水的卫生问题，除了水的色、臭、味、混浊度外，重要的是水中残留的化学物质和微生物是否已被控制。
