为客人分菜应预备好刀叉
错误
暂无解析
菜单是餐饮企业向客人提供的餐饮产品的品种和价格的一览表
餐椅选用时应该考虑的因素有宾客舒适、服务方便
上菜时应遵循先上高档菜、名贵菜，后上一般菜原则
服务人员要讲究语言艺术，要根据不同接待对象问候
女士不论在何种场合，不论年龄大小，不论是否戴帽，只需点头致意或微笑致意
